"Authentische Spezialitäten beginnen dort, wo Familien ihr Handwerk mit Leidenschaft und Hingabe bewahren"

Natives Olivenöl Extra

Zwei familiengeführte Manufakturen, eine Leidenschaft für Qualität. Unsere nativen Olivenöle Extra von Ragona und Ferlito stehen für traditionelle Herstellung, I.G.P.-zertifizierte Qualität und aromatisierte Spezialitäten aus Sizilien direkt vom Erzeuger.

Sorgfältig ausgewählte Oliven und eine schonende Verarbeitung sorgen für authentischen Geschmack und bringen die Vielfalt der sizilianischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause.

Olivenöle entdecken

Traditionelle Pasta aus Sizilien

Im sizilianischen Casteldaccia, einem Ort mit langer Tradition in der Pastaherstellung, entsteht die Pasta von Donna Itriya. Gefertigt aus 100 % sizilianischem Hartweizen, mit reinem Wasser verarbeitet, durch Bronzeformen gezogen und mit Geduld bei niedrigen Temperaturen getrocknet, erhält sie ihre charakteristisch raue Oberfläche und ihren besonderen Biss.

Donna Itriya verbindet dabei traditionelle Handwerkskunst mit der Geschichte ihrer Heimat – geprägt vom Duft des Hartweizens, der Nähe zum Meer und einer Pastakultur, die in dieser Region seit Generationen verwurzelt ist.

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Pistazien & Aufstriche aus Bronte

Am Fuße des Ätna, in der sizilianischen Stadt Bronte, entstehen die Spezialitäten von ’A Ricchigia. Die Region ist seit Generationen eng mit dem Anbau und der Verarbeitung von Pistazien verbunden und weit über Sizilien hinaus für ihre besondere Pistazientradition bekannt.

Mit viel Erfahrung und handwerklicher Sorgfalt verarbeitet ’A Ricchigia ausgewählte Zutaten zu Pistaziencremes, Pistazienpesto und weiteren sizilianischen Spezialitäten – geprägt von ihrer Herkunft und dem unverwechselbaren Geschmack Siziliens.

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Unsere Empfehlungen

Eine Auswahl unserer beliebtesten Spezialitäten – sorgfältig ausgewählt für alle, die authentischen italienischen Genuss schätzen.