’A Ricchigia Haselnusscreme – 190 g
’A Ricchigia Haselnusscreme – 190 g
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Cremiger Haselnussgenuss aus Sizilien 🌰
Die Haselnusscreme von ’A Ricchigia vereint den intensiven Geschmack ausgewählter Haselnüsse mit einer besonders feinen und cremigen Konsistenz. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt, eignet sie sich ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als Füllung für Croissants, Crêpes und Gebäck. Eine süße Spezialität, die den authentischen Geschmack Siziliens in jede Küche bringt.
Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Creme vor dem Verzehr kurz umzurühren, falls sich durch die natürliche Lagerung etwas Öl an der Oberfläche abgesetzt hat. Dies ist ein Zeichen der schonenden Herstellung.
Produktinformationen
Produktinformationen
Produkttyp: Haselnusscreme
Herkunft: Bronte, Sizilien, Italien
Hersteller: ’A Ricchigia
Haselnussanteil: 30%
Glutenfrei
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Vor dem Verzehr empfehlen wir, die Creme kurz umzurühren, damit sich alle Bestandteile wieder optimal verbinden und die cremige Konsistenz vollständig entfaltet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
’A Ricchigia S.R.L.
Via Cardinale De Luca, 115
95034 Bronte (CT), Italien
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Haselnüsse (30 %), Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Enthält: Haselnüsse, Milch, Laktose
Kann Spuren enthalten von:
Pistazien, Mandeln, Walnüssen und Pinienkernen
Nährwerte pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
Energie: 2470 kJ / 590 kcal
Fett: 41 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 49 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 6,36 g
Salz: 0,004 g
💚 ’A Ricchigia – Die Leidenschaft für den Pistacchio di Bronte
Am Fuße des Ätna, zwischen den Lavaböden rund um Bronte und Adrano, wächst eine der bekanntesten Spezialitäten Siziliens: der Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Die mineralreichen Vulkanböden, das mediterrane Klima und die traditionelle Bewirtschaftung verleihen den Pistazien ihr unverwechselbares Aroma und ihre intensive grüne Farbe. Seit drei Generationen widmet sich die Familie hinter ’A Ricchigia mit großer Leidenschaft dem Anbau und der Verarbeitung dieser außergewöhnlichen Frucht.
Die Ernte der Pistazien erfolgt in den steilen Hängen rund um den Ätna und erfordert bis heute viel Handarbeit und Erfahrung. Anschließend werden die Pistazien schonend verarbeitet und nach traditionellen Familienrezepten zu Cremes, Pestos und weiteren Spezialitäten veredelt. Dabei setzt ’A Ricchigia auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und den Verzicht auf unnötige Zusätze – damit der natürliche Geschmack der Pistazie im Mittelpunkt steht.
Eine Familiengeschichte aus Bronte
’A Ricchigia wurde von Laura Lupo gegründet – mit dem Ziel, die Spezialitäten ihrer Heimat über die Grenzen Siziliens hinaus bekannt zu machen. Bis heute verbindet das Familienunternehmen traditionelle Rezepturen mit moderner Herstellung und bleibt dabei seinen Wurzeln treu. Jede Creme und jedes Pesto erzählt ein Stück der Geschichte Brontes und spiegelt die Leidenschaft einer Familie wider, die ihre Heimat und ihre Produkte mit Stolz repräsentiert.
