’A Ricchigia Pistaziencreme – 190 g
’A Ricchigia Pistaziencreme – 190 g
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Cremiger Pistaziengenuss aus Sizilien 💚
Die Pistaziencreme von ’A Ricchigia wird aus sorgfältig ausgewählten sizilianischen Pistazien hergestellt und überzeugt durch ihre besonders feine, cremige Konsistenz. Ihr ausgewogener Geschmack macht sie zum idealen Begleiter für Brot, Croissants, Crêpes oder Waffeln und eignet sich ebenso hervorragend zum Verfeinern von Desserts und Gebäck. Eine süße Spezialität, die den unverwechselbaren Geschmack Siziliens in jede Küche bringt.
Produktinformationen
Produktinformationen
Produkttyp: Pistaziencreme
Herkunft: Bronte, Sizilien, Italien
Hersteller: ’A Ricchigia
30% Sizilianische Pistazien
Glutenfrei
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Vor dem Verzehr empfehlen wir, die Creme kurz umzurühren, damit sich alle Bestandteile wieder optimal verbinden und die cremige Konsistenz vollständig entfaltet.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
’A Ricchigia S.R.L.
Via Cardinale De Luca, 115
95034 Bronte (CT), Italien
Zutaten und Allergene
Zutaten und Allergene
Pistazien (30 %), Zucker, pflanzliche Fette und Öle (Palmöl, Sonnenblumenöl), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Enthält Pistazien und Milch.
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pinienkerne).
Nährwerte pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
Energie: 2404 kJ / 575 kcal
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 0,014 g
💚 ’A Ricchigia – Die Leidenschaft für den Pistacchio di Bronte
Am Fuße des Ätna, zwischen den Lavaböden rund um Bronte und Adrano, wächst eine der bekanntesten Spezialitäten Siziliens: der Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Die mineralreichen Vulkanböden, das mediterrane Klima und die traditionelle Bewirtschaftung verleihen den Pistazien ihr unverwechselbares Aroma und ihre intensive grüne Farbe. Seit drei Generationen widmet sich die Familie hinter ’A Ricchigia mit großer Leidenschaft dem Anbau und der Verarbeitung dieser außergewöhnlichen Frucht.
Die Ernte der Pistazien erfolgt in den steilen Hängen rund um den Ätna und erfordert bis heute viel Handarbeit und Erfahrung. Anschließend werden die Pistazien schonend verarbeitet und nach traditionellen Familienrezepten zu Cremes, Pestos und weiteren Spezialitäten veredelt. Dabei setzt ’A Ricchigia auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Verarbeitung und den Verzicht auf unnötige Zusätze – damit der natürliche Geschmack der Pistazie im Mittelpunkt steht.
Eine Familiengeschichte aus Bronte
’A Ricchigia wurde von Laura Lupo gegründet – mit dem Ziel, die Spezialitäten ihrer Heimat über die Grenzen Siziliens hinaus bekannt zu machen. Bis heute verbindet das Familienunternehmen traditionelle Rezepturen mit moderner Herstellung und bleibt dabei seinen Wurzeln treu. Jede Creme und jedes Pesto erzählt ein Stück der Geschichte Brontes und spiegelt die Leidenschaft einer Familie wider, die ihre Heimat und ihre Produkte mit Stolz repräsentiert.
